고춧잎 살리초 AGI효능에 대해 알아봅시다
최근들어서 살리초를 원료로 한 건강기능식품 등의 관심이 높아지는것 같아요.사실 살리초 하면 많이 생소한 이름이긴 한데 얘가 글쎄 고춧잎이라고 하더라구요. 흔한 고춧잎이 어떤게 좋길래 건강기능 식품으로써의 효능이 높다고 하는건지궁금했어요 같이 알아보시죠. 살리초가 무엇인가요? 살리초는 고추 품종중의 하나입니다.고춧잎에 들어있는 유익 성분들 중에 특히 AGI(알파글루코시다제 억제제)의함량을 더 높게 만들기 위해 계량된 품종이에요. 이 살리초는 농촌진흥청과 전북대 등, 산학 … Read more